Jeunes poulpes funchoza à la sauce aux prunes
INGRÉDIENTS
jeunes poulpes 5 unités
nouilles funchoza 10 g
gingembre 5 g
chou chinois 50 g
piment 5 g
pousses de soja 20 g
sel 1/4 de cuillère à café
sucre 1/4 de cuillère à café
sauce soja 2 cuillères à café
citron vert 1/4 unité
tofu 50 g
fenouil 40 g
huile de sésame 2 cuillères à café
huile 1 cuillère à soupe
sauce aux prunes 2 cuillères à soupe
DÉCORATION :
basilic